茄子打卤面
妈妈的味道~
-
步骤1/10
点击查看大图
茄子切丁,熏肉切丁,西红柿切小块儿
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中放油,倒入茄子丁,煸炒
-
步骤3/10
点击查看大图
煸炒至变色,盛出备用
-
步骤4/10
点击查看大图
放油,葱花炝锅,倒入西红柿
-
步骤5/10
点击查看大图
放肉丁,少许料酒,酱油,放茄子丁,加适量盐翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入刚好没过食材的水,等水开倒入水淀粉
-
步骤7/10
点击查看大图
加少许香油,出锅
-
步骤8/10
点击查看大图
白菜,胡萝卜切丝焯水,豆角焯水切碎,黄瓜切丝
-
步骤9/10
点击查看大图
妈妈牌手擀面,煮熟
-
最后一步
点击查看大图
面条煮熟,过凉水,捞起,加入茄子卤和各种配菜,拌匀就可以吃了,这里忘了照成品图
茄子卤在加水前,妈妈还放了高汤,没有可不放~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
茄子打卤面的相关分类
茄子打卤面的相关推荐
-
#肉食主义#火腿香菇瘦肉粥
154552人看过 -
香而不腻的芋头蒸排骨
129788人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4245638人看过 -
#助力高考营养餐#香菇土豆丁拌面
82969人看过 -
芹菜炒腐竹#初春润燥正当时#
309554人看过 -
养颜粥-银耳南瓜粥
1256600人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
308591人看过 -
快手家常之豆豉鲮鱼油麦菜#餐桌上的春日限定#
1978807人看过 -
猪肉芹菜饺子!
197624人看过 -
#零腹担吃夜宵#番茄牛排意面
165118人看过 -
炝炒儿菜
92234人看过 -
鲜虾冬瓜海带汤
14101人看过