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一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花

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这道菜只用了一种调料可是却鲜得一口接一口不能罢休到底是哪种神仙调料这么厉害，一种调料撑起一道菜？答案为您揭晓： duangduangduang！太太乐鲍汁蚝油做法也很简单，老少皆宜参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花一颗

、

海米干十来个

、

黄酒或料酒适量

、

食用油适量

、

葱 1根

、

蒜 2瓣

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

生粉适量

、

清水一小碗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
海米干，用黄酒或料酒泡软
步骤2/10 点击查看大图
西兰花，剪开成小朵，浸泡半小时
步骤3/10 点击查看大图
西兰花焯水，焯好的色面真好看
步骤4/10 点击查看大图
葱切花，蒜切末
步骤5/10 点击查看大图
准备好鲍汁蚝油其实，太太乐的这款蚝油是挤挤装的，需要的时候只要单手挤一挤就可以直接入锅里了，超级～～方便！但是，手笨如我，总担心挤多挤少影响口味，还是拿了个勺子作度量工具在小碗内放适量玉米淀粉，加入一碗清水调匀
步骤6/10 点击查看大图
起油锅，葱花蒜末入锅爆香
步骤7/10 点击查看大图
香味出来后，加入海米翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加入西兰花翻炒均匀后，加入太太乐鲍汁蚝油一勺翻炒均匀
步骤9/10 点击查看大图
同时加入小碗的水淀粉，等水淀粉颜色透亮就可以起锅了
最后一步点击查看大图
成品，开吃！

小贴士

蚝油和水淀粉都要提前准备好，一气呵成

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-26

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