蔓越莓牛扎饼
因为上次做雪花酥剩下了好多材料,加上刚买了封口夹,手痒痒想试试,就酱
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步骤1/6
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黄油融化
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步骤2/6
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黄油融化后加热后放入棉花糖
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步骤3/6
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棉花糖融化后加入蔓越莓和奶粉混合一起
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步骤4/6
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略微放凉后,选取适量牛扎糖放在两块饼干中间,轻压。
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步骤5/6
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待饼干彻底放凉后即可放进密封的包装袋里储存。
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最后一步
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做好以后可以分成小包装送给小姐妹们吃哦~
第一☝️全程小火加热
第二✌️加热越久,牛扎糖冷却后越热,根据喜好,观察牛扎糖颜色,越深说明后期越硬
第三一定要趁热把饼干夹心,否则会不粘
第四一定要用不粘锅搭配硅胶铲制作,捏饼干的时候记得戴上pvc一次性手套,既隔热又不粘手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
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