焦糖坚果糯米船
焦糖杏仁糯米船已经不足以满足我了，so……他来了他来了……混合坚果船向我们驶来了！ 混合坚果可以买成品，也可以根据自己爱吃的自行搭配
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步骤1/7
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准备好所有材料ps:这里的混合坚果是我自己配的，有腰果，碧根果，巴旦木和南瓜子仁，坚果一点要是熟的，如果你买来是生的就先用烤箱烤熟他，这样口感更好
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步骤2/7
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准备一只不粘锅和一支温度计
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步骤3/7
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将除糯米船壳和杏仁片以外的所以材料都放入不粘锅中，开小火加热，温度达到115-120度后立即关火，加热途中一定要边加热边搅拌关火后立即倒入混合坚果，轻轻的翻拌均匀，每一粒坚果表面都要包裹上糖浆
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步骤4/7
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待坚果糖浆冷却至手温，开始分块，每一块大概7g左右，搓细后将两头捏尖，放入糯米船壳内
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步骤5/7
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烤箱预热140度将烤盘送入预热好的烤箱内，上下火，140度，12-14分钟具体时间根据自己烤箱控制
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步骤6/7
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香香脆脆
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最后一步
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口感超级不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-26
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