清炖萝卜牛腩
-
步骤1/7
点击查看大图
首先准备一下材料:牛腩清洗干净切块,绿萝卜削皮之后切滚刀状,葱姜切片备用,另外准备好味达美臻品特级生抽和味达美的臻品料酒。
-
步骤2/7
点击查看大图
烧一锅水,牛腩冷水下锅,放入姜片和味达美臻品料酒,水开之后焯水三分钟,逼出肉里的血沫。
-
步骤3/7
点击查看大图
将焯过水的牛腩用温水清洗干净,沥干水分。
-
步骤4/7
点击查看大图
将刚刚煮过的生姜片捞出扔掉,然后再重新放入姜片、葱、牛腩,加入没过牛腩的开水,水量要一次性加足,然后炖一个小时,我这次用的是电饭锅,省时省力。
-
步骤5/7
点击查看大图
时间到了,放入切好的萝卜和盐,然后再炖40分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
煮好之后加一勺味达美臻品特级生抽调味。
-
最后一步
点击查看大图
根据自己口味可以撒上香菜,寒冷的冬日,喝一口萝卜牛腩汤,感觉从里到外都暖暖的。
牛腩和萝卜的用量可以随自己的喜好调整,如果吃辣的话,也可以在汤中放一些辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
清炖萝卜牛腩的其他做法
清炖萝卜牛腩的相关分类
清炖萝卜牛腩的相关推荐
-
就爱吃肉肉~肉蒸蛋
187199人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌海蜇丝
168902人看过 -
#吃出健康,解决假胖#《萝卜青菜瘦肉粥》
171115人看过 -
腊猪脚炖洋芋坨坨
45452人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16852695人看过 -
香嫩藕丸子
290275人看过 -
清炖羊肉汤
87213人看过 -
羊肉汤锅(暖胃,冬日食补,隔壁的小孩馋哭了)
349119人看过 -
#我的2024年夜饭# 滋补党参羊肉汤
128174人看过 -
麻辣烩饼(麻辣烫衍生本地版)
8061人看过 -
牛肉炖萝卜
667265人看过 -
猪脚鸡爪炖排骨
127598人看过