红枣核桃糕
-
步骤1/9
点击查看大图
红枣剪碎,去核加水煮软
-
步骤2/9
点击查看大图
煮软的红枣加少量的水打成枣泥,过滤掉比较大块的枣皮
-
步骤3/9
点击查看大图
核桃仁100度烘10分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
晾凉去皮
-
步骤5/9
点击查看大图
40克木薯粉用40g的水溶开
-
步骤6/9
点击查看大图
中火慢搅
-
步骤7/9
点击查看大图
炒到水份微干加入麦芽糖,搅均后再加入木薯粉浆,慢慢加不停的搅动,不然会结块。加完木薯粉浆后就可以加黄油了。
-
步骤8/9
点击查看大图
炒至枣泥可以成结不粘锅底,拌入核桃粒。整形晾凉切块就大功告成。
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢切块后的纹路。想奶香浓郁的可以增加15g的黄油哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-26
红枣核桃糕的其他做法
红枣核桃糕的相关分类
红枣核桃糕的相关推荐
-
糯米紫薯糕
4167人看过 -
糯米烤糕的做法
16947人看过 -
自制年糕
27035人看过 -
年糕
40060人看过 -
香甜软糯的红糖糍粑(附黄豆粉和红糖水做法)
652422人看过 -
#夏日开胃餐#妈妈小时的名菜黄豆拌芹菜
186210人看过 -
烤年糕&红糖年糕#节日美味就这么简单#
155419人看过 -
年糕包子
21529人看过 -
年糕
75368人看过 -
年糕
230228人看过 -
年糕
16943人看过 -
糖糕
25758人看过