酸菜面
不知道吃什么,来碗酸菜面,开胃的很。 本人不会擀面,所以我升级难度了,定义为中级。买的成品面还是没妈妈擀的好吃。
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步骤1/10
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酸菜泡水,清洗一下盐分。
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步骤2/10
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切丝
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步骤3/10
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起锅烧油,放干辣椒、蒜苗、蒜瓣、姜末煸香
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步骤4/10
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放酸菜炒一下倒水,如果有鱼汤会更好,汤里下白胡椒粉、鸡精、香油、盐,煮好后放蒜苗叶子、白芝麻。
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步骤5/10
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妈妈牌手擀面
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步骤6/10
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四人份的量
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步骤7/10
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下面
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步骤8/10
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爸爸和弟弟的大份
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步骤9/10
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猜猜是什么
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最后一步
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我的面,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-27
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