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蚝油杏鲍菇

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美食不一定要大鱼大肉，简单又快手的家常菜也能带来味蕾的满足。胡萝卜跟杏鲍菇简单一炒真是太香啦，配着米饭太下饭了。参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 155克

、

胡萝卜 125克

、

洋葱少许

、

五花肉 45克

、

干辣椒 1个

、

食盐 2克

、

太太乐鲍汁蚝油半勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/14 点击查看大图
五花肉洗净控干水分，切薄片备用。
步骤3/14 点击查看大图
准备一个杏鲍菇洗净控干水分，斜着切薄片。
步骤4/14 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净切薄片。
步骤5/14 点击查看大图
平底锅倒入少许食用油烧热后放入五花肉片，小火煎至表面略微透明。
步骤6/14 点击查看大图
放入干辣椒、洋葱炒香。
步骤7/14 点击查看大图
放入杏鲍菇、胡萝卜翻炒均匀。
步骤8/14 点击查看大图
炒至杏鲍菇跟胡萝卜稍微断生后加少许食盐调味。
步骤9/14 点击查看大图
加一勺酱油调味。
步骤10/14 点击查看大图
加半勺不用甩一挤即得的太太乐鲍汁蚝油提色提味提鲜。这款太太乐鲍汁蚝油包装小巧，采用十字硅胶阀瓶口，精准控制蚝油用量，不用甩用手轻轻一挤即可，挤完后也不用担心会有蚝油粘在瓶口，干净卫生使用起来真的太方便了，
步骤11/14 点击查看大图
大火快速翻炒均匀关火。
步骤12/14 点击查看大图
装盘食用。
步骤13/14 点击查看大图
配着米饭真的超级香哦。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1、放点五花肉煎出多余油脂，炒出的杏鲍菇超级香哦。 2、大火快速翻炒哦。 3、胡萝卜跟杏鲍菇不要切的太厚哦，也可以提前用开水把胡萝卜跟杏鲍菇焯一下水，方便炒熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-27

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