红糖香煎糍粑
冬季打圆糍粑的季节，软软的糍粑里裹上红糖，用平底锅香煎一会儿，香甜软糯得不要不要滴～
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步骤1/6
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准备好圆糍粑与适量红糖。
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步骤2/6
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将圆糍粑分成小块，清洗干净沥干水备用。
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步骤3/6
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锅中倒入食用油，锅热后倒入备用的糍粑块，稍微翻炒一会儿，倒入清水，清水的量稍稍没入锅底即可，开中火煎。
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步骤4/6
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糍粑块变软后倒入适量红糖（口味偏甜的朋友可以多加些），用小火继续翻炒。
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步骤5/6
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水分差不多炒干后，就可以盛盘啦，如果喜欢香脆一点的可以再多煎一会儿。
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最后一步
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香甜软糯的红糖香煎糍粑就完成啦～
1.圆糍粑在超市或菜场都可以买得到；
2.煎糍粑块倒入清水，只有稍稍没过锅底即可，倒太多糍粑会太软不易成型，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
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