回鍋肉
其實真要說回鍋肉,除了煮肉切肉的備菜的時間,真正炒的時候估計也就五分鐘,所以我有的圖片不是很清晰,有機會換成更清晰的圖片哈!
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉煮熟,切薄片,今天這個厚了一點,可以更薄一點洋蔥切絲備用
-
步骤2/6
点击查看大图
鍋熱後下五花肉,炒出大部分豬油,撈出五花肉,豬油留在鍋底
-
步骤3/6
点击查看大图
下洋蔥炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
洋蔥味道出來後就可以下五花肉翻炒均勻
-
步骤5/6
点击查看大图
在中間留一點點空位,下蒜片和豆瓣醬,翻炒均勻,看著肉里面的油出來了大部分之後就可以下醬油,翻炒均勻,下鹽、雞粉、白糖,翻炒均勻
-
最后一步
点击查看大图
裝盤搞定了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
回鍋肉的其他做法
回鍋肉的相关分类
回鍋肉的相关推荐
-
清蒸黑鲷
69253人看过 -
酸蒜甜咸五香瓜
534863人看过 -
盐焗鸡腿健康小零食
7864人看过 -
猪肉酸菜饺子
70232人看过 -
葱香辣油馍花肉
30425人看过 -
天天都能吃到百香果——百香果的保存
16359人看过 -
【孕妇食谱】白灼大虾,虾肉甜嫩Q弹,低脂补钙高蛋白,孕期必备
225806人看过 -
猪肉酸菜饺子
345365人看过 -
白灼对虾#我要上首页清爽家常菜#
738276人看过 -
【松蘑丁炖鸡腿】
119059人看过 -
春之味酒香草头|一口鲜嫩,满室酒香
47215人看过 -
#憋在家里吃什么#炸虾
722463人看过