广东老火靓汤:筒骨葛根淮山汤
葛根也叫粉葛、葛薯,具有营养心肌、降血糖、解热、脾虚消渴以及矿物质等作用,清热去湿健脾筒骨葛根淮山汤是一种老少皆宜的滋补品
-
步骤1/6
点击查看大图
将筒骨洗干净,(筒骨放冷水中,加点料酒、姜片去味,大火煮沸3分钟后捞出冲浮沫)
-
步骤2/6
点击查看大图
提前把干香菇泡软,红枣清洗备用
-
步骤3/6
点击查看大图
筒骨放入砂煲,大火煮开,把泡好香茹、红枣生姜加入汤煲转小火煲60分钟,
-
步骤4/6
点击查看大图
淮山、葛根去皮,切块备用
-
步骤5/6
点击查看大图
将葛根和淮山放进汤煲,再煲20分钟,加适量盐调味即可
-
最后一步
点击查看大图
今晚要喝上三碗汤~哈
温馨提示:
1、筒骨本身油分大,汤里就不需要放油哦
2、广东的老火汤,小火慢煲1.5小时以上,不放任何调料,葛根和淮山容易熟,不需提前放入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-28
筒骨葛根淮山汤的其他做法
筒骨葛根淮山汤的相关分类
筒骨葛根淮山汤的相关推荐
-
蒜香秋葵
3782549人看过 -
乌鸡山药汤
71808人看过 -
春、夏季葛根竹蔗淡甜汤
322783人看过 -
秋季清火汤【葛根红枣排骨汤】
70189人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜海带汤
382149人看过 -
【养胃食疗】猴头菇猪肚汤
2037632人看过 -
红烧鸭子
10592317人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#乌鸡山药汤
150069人看过 -
#憋在家里吃什么#清热祛湿效果杠杠的粉葛鲫鱼汤
433433人看过 -
土茯苓葛根煲猪骨汤
72015人看过 -
湿热乏力,喝一碗正气的五指毛桃祛湿汤吧
802631人看过 -
棒棒糖蛋糕
151117人看过