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咯吱脆豆腐锅贴的做法

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咯吱脆豆腐锅贴

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焦香酥脆的豆腐锅贴来一份，豆腐营养丰富做成物美价廉菜肴，咯吱脆的外皮带着鲜美嫩滑的豆腐馅儿，口感超赞！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

豆腐 1块

、

盐 1小勺

、

辣椒粉适量

、

锟钝皮适量

、

肉末适量

、

笋丁少许

、

清水适量

、

玉米油适量

、

黑芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
全部食材备好
步骤2/9 点击查看大图
豆腐切丁大小无所谓反正一会都拌碎了
步骤3/9 点击查看大图
笋丁肉末先入油锅炒香加入香葱
步骤4/9 点击查看大图
炒好的肉馅倒入豆腐中搅拌均匀，尽量拌碎一点
步骤5/9 点击查看大图
锟钝皮边边上占点清水，便于捏合
步骤6/9 点击查看大图
包好的整齐的放在盘中
步骤7/9 点击查看大图
锅中适量倒油放入锅贴小火煎至有点金黄，加适量清水，黑芝麻撒上葱花
步骤8/9 点击查看大图
咯吱脆的锅贴做好了
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享用吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-28

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