日式火腿鸡蛋卷
分享一道老人和宝宝都爱吃的日式火腿鸡蛋卷做法简单零失败，10分钟就搞定，好吃到尖叫～ 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/16
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/16
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火腿肠去皮切小粒，韭菜摘洗干净后切碎。
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步骤3/16
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4个蛋黄加一个全蛋打散到容器里。
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步骤4/16
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加入半勺料酒。
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步骤5/16
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再加入适量的盐调味。
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步骤6/16
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混合搅拌均匀。
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步骤7/16
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加入韭菜末拌匀。
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步骤8/16
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把4个鸡蛋清混合均匀。
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步骤9/16
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加入剩下的半勺料酒。
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步骤10/16
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加入火腿粒搅拌均匀。
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步骤11/16
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平底锅刷一次薄薄的油，先倒入蛋清火腿粒摊匀摊平，煎熟盛出备用。
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步骤12/16
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把蛋黄和韭菜碎也倒入锅中摊平摊匀煎熟盛出。
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步骤13/16
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把煎好的蛋清火腿粒码放在蛋黄韭菜饼上。
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步骤14/16
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卷起切块即可。
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步骤15/16
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做法是不是超简单快手，好吃到停不下来。
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最后一步
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鲜嫩入味又营养，你学会了吗！
注意煎鸡蛋饼的时候，全程要小火烹饪呀，注意煎出来的鸡蛋饼口感才嫩滑可口哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-28
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