芒果西米露
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步骤1/4
水开放入西米,煮至中间有小白点关火,盖上盖子焖30分钟至白点消失
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步骤2/4
煮好焖好的西米捞出过凉水
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步骤3/4
芒果去皮切小块,放入榨汁机,倒入椰汁,榨成汁,我家的榨汁机坏了,就去超市买的芒果汁和椰汁混合,我的建议是榨成汁,这样混合的没有榨汁的好吃
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最后一步
把榨好的汁倒入碗里,加入西米,上面撒点芒果丁装饰,完成
煮西米的时候一定要不停搅拌,要开小火煮,避免糊了,放入冰箱冷藏一下味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-29
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