自制肉夹馍
今天来做几个自制的肉夹馍,用发面做出来的肉夹馍,松软好吃又美味 食材: 普通面粉300克 酵母粉3克 温水适量 纯肉肠 生菜 辣椒油 孜然粉
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步骤1/12
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搅拌锅放入面粉和酵母粉,
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步骤2/12
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加适量的温水,开低挡将面粉和水充分搅拌成絮状
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步骤3/12
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继续开4档揉5分钟,即厨师成光滑的面团,
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步骤4/12
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带上保鲜膜进行密封发酵。
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步骤5/12
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面团发酵好之后,反复用手揉面进行排气。
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步骤6/12
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团成圆形在擀圆
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步骤7/12
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放入烤盘中进行烤制
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步骤8/12
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烤熟之后稍微晾至常温
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步骤9/12
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用刀从一头划开,底部不用划到底,
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步骤10/12
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肉肠煎熟
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步骤11/12
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放入煎好的肉肠和生菜,刷上辣椒油撒上孜然粉。
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最后一步
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好吃的自制肉夹馍就完成了,看着就有食欲,如果你也喜欢就赶紧来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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