剩面条的神仙吃法——用锅就能做的面条披萨
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面条煮多了?扔了太可惜?那么快来学习下剩面条的神仙吃法吧!用平底锅就可以做的披萨,你心动了吗
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
剩白煮面条
一碗
、
鸡蛋
2个
、
面粉
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
蕃茄酱或披萨酱
适量
、
马苏里拉芝士
适量
、
玉米粒
适量
、
豌豆
适量
、
肠
一根
、
香菇或口蘑等蘑菇
适量
、
盐
适量
、
油
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
准备好食材,将鸡蛋打进面条中,加入适量盐和黑胡椒,将面条和鸡蛋搅散。
-
步骤2/4
加入适量面粉,调成较为粘稠的糊状。面粉一定要加,否则会太稀,不方便定型。
-
步骤3/4
平底不粘锅倒少量油,烧热后将面条糊舀进锅里摊成圆形,开小火加热至底层凝固后,翻面,注意不要翻碎。
-
最后一步
点击查看大图
刷上一层番茄酱或披萨酱,均匀撒上事先煮过的玉米粒,豌豆,蘑菇丁,香肠丁,再铺满马苏里拉芝士,盖上锅盖继续小火加热至芝士融化,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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