鸡腿炖蘑菇粉条
东北这边的小鸡炖蘑菇特别的出名,今天我用琵琶腿替代小鸡做了这道鸡腿炖蘑菇粉条,也是特别的好吃了,鸡肉和榛蘑特别的入味,经过炖煮的粉条口感顺滑,超好吃的。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净
-
步骤2/8
点击查看大图
琵琶腿剁成小块,榛蘑提前用水浸泡,姜蒜切片,葱切段备用
-
步骤3/8
点击查看大图
琵琶腿放入凉水中,放入1大勺料酒,焯水到鸡腿变色后捞出控干
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中放少许食用油,下入葱姜蒜,八角,冰糖炒出香味,再下入鸡腿翻炒一会
-
步骤5/8
点击查看大图
加入1大勺半生抽酱油
-
步骤6/8
点击查看大图
半大勺老抽酱油,1大勺蚝油翻炒均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
下入泡发好的榛蘑,盖盖炖煮20分钟左右,再加入粉条,再炖煮10分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
最后加入2小勺食盐调味,稍微收一下汤汁后盛出,盛出盘中,撒少许葱花装饰
榛蘑需要提前泡发,摘取干净;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
鸡腿炖蘑菇粉条的其他做法
鸡腿炖蘑菇粉条的相关分类
鸡腿炖蘑菇粉条的相关推荐
-
#夏日消暑,非它莫属#皮薄馅大巨好吃的猪肉虾仁馄饨
7255623人看过 -
鸡腿炖土豆炖干蘑菇
51786人看过 -
辣子鸡----家常版
2317697人看过 -
#红烧猪肚、家常做法、比饭店还好吃
17837人看过 -
盐水煮毛豆
11544724人看过 -
西瓜冰棍
23960人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
588361人看过 -
鳕鱼新吃法:宫保挪威北极鳕鱼
139271人看过 -
花式啤酒——叶一茜亲手调制的解暑又清凉的夏季饮品
236892人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酸咸开胃的茄汁焖大虾
157540人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#宫保鳕鱼丁
109185人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5606579人看过