巧克力戚风蛋糕八寸
-
步骤1/7
点击查看大图
巧克力隔热水融化
-
步骤2/7
点击查看大图
1.黄油、牛奶、玉米油加入25克细砂糖隔热水搅拌至砂糖融化后,筛入可可粉.2.将巧克力倒入搅拌均匀,筛入面粉。翻拌均匀不要过度搅拌,以免起筋。3.加入五个鸡蛋黄搅拌均匀.
-
步骤3/7
点击查看大图
蛋清打至粗泡加入65克白砂糖打至干性发泡,即提起打蛋器出现尖角.将三分之一蛋白到蛋黄中,翻拌均匀.拌好后倒回蛋黄糊中.倒入模具中,放入烤箱.150度 60分钟.
-
步骤4/7
点击查看大图
此时半小时状态
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅倒扣模具,晾凉脱模
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
切片备用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-31
巧克力戚风蛋糕八寸的其他做法
巧克力戚风蛋糕八寸的相关分类
巧克力戚风蛋糕八寸的相关推荐
-
六寸可可戚风蛋糕
55775人看过 -
巧克力夹层古早蛋糕~
213743人看过 -
杨梅冰激凌纸杯蛋糕
9110人看过 -
茴香鸡蛋饺子
169369人看过 -
圆白菜猪肉包子
3042329人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低卡减脂餐,黑椒芦笋口蘑炒虾仁
185945人看过 -
冰激凌蛋糕奶油奶酪蛋糕
13920人看过 -
低卡减脂餐!清爽可口的凉拌黄瓜虾球
194411人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31605268人看过 -
芋泥夹心蛋糕
11067人看过 -
糖醋排骨
35924305人看过 -
巧克力古早蛋糕,离手还要抖三抖
382651人看过