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泰式鲜虾汤的做法

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泰式鲜虾汤

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得我老姨真传独家配方我自己亲身试验做出来鲜美可口美味无比配米饭吃是极好的！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

大虾 500g

、

盐适量

、

油麦菜若干

、

姜丝一点

、

葱花一点

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备：大虾，姜丝，葱花，把虾处理干净，虾头摘下，虾线挑出去虾头装碗里；把虾仁装进另一个碗里；切好姜丝和葱花；
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油，先放姜丝煸炒一下，放葱花放虾头，把虾头炒一会，把虾头的红油炒出来，可以用铲子压住虾头，就可以压出虾油
步骤3/5 点击查看大图
然后再放虾仁，放少许料酒，少许生抽
步骤4/5 点击查看大图
最后放水，水开后放油麦菜，放少许盐调味
最后一步点击查看大图
成品营养丰富，新鲜可口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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