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电饭锅盐焗鸡的做法

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电饭锅盐焗鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土鸡 1只

、

盐焗粉 1包

、

鸡精 2勺

、

黄栀子 1颗

、

白酒 5勺

、

生姜适量

、

香葱两根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
整鸡洗清干净，用厨房纸巾擦干表面水份
步骤2/8 点击查看大图
用开水将黄栀子泡出颜色，鸡精、盐焗粉调料备用
步骤3/8 点击查看大图
把盐焗粉抹在鸡表面及里面、均匀并充分按摩，最后倒入黄栀水，腌制30分钟
步骤4/8 点击查看大图
鸡肚子里放入生姜、香葱，
步骤5/8 点击查看大图
将整鸡放入高压电饭锅，倒入酱汁
步骤6/8 点击查看大图
高压电饭锅按到煮饭键煮，大约15分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
香喷喷的出锅啰～把盐焗鸡盛出碟中放凉
最后一步点击查看大图
焗好的鸡撕成块，将电饭煲里焗鸡后的油汁蘸鸡肉吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-31

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