葱油肉饼
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉中加入适量盐，温水溶解酵母后倒入面粉中搅成絮状，再揉成光滑的面团，发一小时左右。我在面粉中加入了少许黑麦粉，所以是这种颜色。
-
步骤2/12
点击查看大图
准备油酥，少量面粉，葱，胡椒粉，盐
-
步骤3/12
点击查看大图
将热油淋入，搅匀备用
-
步骤4/12
点击查看大图
五花肉剁碎，加入盐酱油蚝油香油拌匀即可
-
步骤5/12
点击查看大图
面发好啦
-
步骤6/12
点击查看大图
将发好的面团揉成长条后，切成小剂子，刷点油
-
步骤7/12
点击查看大图
将小剂子擀成薄皮，然后依次撒上油酥，肉馅，葱
-
步骤8/12
点击查看大图
这样卷起来
-
步骤9/12
点击查看大图
卷成长条后，再卷
-
步骤10/12
点击查看大图
卷成这样后用手压一下就好了
-
步骤11/12
点击查看大图
电饼档刷油后放入饼坯，上下盘开火十分钟左右就好啦
-
最后一步
点击查看大图
成品酥脆好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-31
葱油肉饼的其他做法
葱油肉饼的相关分类
葱油肉饼的相关推荐
-
茶餐厅风味 滑蛋虾仁饭#夏日吃货嘉年华#
130926人看过 -
津味面条必备之一 滑蛋虾仁
42819人看过 -
凉拌莲藕
3396178人看过 -
红烧鱼
69461人看过 -
凉拌莲藕
12755人看过 -
三鲜肉饼
42928人看过 -
番茄豆腐鱼
24768人看过 -
凉拌莲藕
28494人看过 -
爽口酱黄瓜#舌尖上的春宴#
422917人看过 -
猪肉荠菜水饺
23890人看过 -
凉拌莲藕
105757人看过 -
滑蛋虾仁
1246144人看过
