童年回忆青豆午餐肉
满满的童年记忆,快手又下饭的一道菜。
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步骤1/6
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食材如图:午餐肉切丁、大蒜切片、青豆洗净。
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步骤2/6
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热锅冷油烧6成热,放蒜片煎至周边微黄,下青豆米进行翻炒至微微变色。
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步骤3/6
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加刚好没过青豆米的开水,放入适量食盐翻均匀。
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步骤4/6
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转小火,水快烧干的时候加午餐肉丁,大火翻炒。
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步骤5/6
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大约翻炒1-2分钟左右,水刚好干了起锅。
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最后一步
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享受冬日的阳光午餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-01
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