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蜜汁香菇的做法

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蜜汁香菇

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 300g

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1克

、

糖 1克

、

鸡精 1克

、

淀粉半勺

、

水半碗

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将香菇去蒂，画十字刀，洗净备用！
步骤2/14 点击查看大图
焯水~
步骤3/14 点击查看大图
捞出备用
步骤4/14 点击查看大图
两勺生抽
步骤5/14 点击查看大图
一勺蚝油
步骤6/14 点击查看大图
1克盐
步骤7/14 点击查看大图
1克鸡精（不放也可以）
步骤8/14 点击查看大图
1克糖
步骤9/14 点击查看大图
半勺淀粉
步骤10/14 点击查看大图
加半碗水，搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
热油，放入蒜末，放入香菇，小火双面煎至金黄
步骤12/14 点击查看大图
放入调好的酱汁，闷2分钟，收汁后就可以起锅了
步骤13/14 点击查看大图
夹出来摆盘
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倒入汤汁，搞定

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-02

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