红糖糯米粑粑!香甜软糯不粘牙~~暖宫驱寒
糯糯甜甜的红糖糯米粑粑~~! 表面热腾腾的红糖浆清甜,吃起来暖暖的,一口咬下去口感也特别滑嫩,做起来很简单不费时哦,你一定要试试!! 糖汁用红糖、细砂糖和蜂蜜来熬制的,这个糖浆色泽和口感真的很绝~~~ 详细步骤里会写具体熬制的火候和方法!
-
步骤1/7
点击查看大图
把温水缓缓倒入糯米粉中
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤3/7
点击查看大图
把面团均分成10克左右的小面团,揉成球状再稍微按压一下,在平底锅中加入少量的油
-
步骤4/7
点击查看大图
开小火把糯米饼放入锅中煎一下,两面微黄即可
-
步骤5/7
点击查看大图
把煎好糯米饼盛起,开始熬糖汁。糖汁用红糖、细砂糖和蜂蜜来熬制,这样熬出来的汁颜色和口感都会更好。锅里倒入少量的油,开小火,倒入所有的糖和少量的水
-
步骤6/7
点击查看大图
熬至糖汁冒大泡的沸腾状态
-
最后一步
点击查看大图
把糯米饼倒入锅中,不断的翻炒。直至糯米饼比较软的状态即可
1.揉面的时候记得用一次性手套哦,以免粘手
2.熬成糖浆状即可,不要熬的太干。关火,一定要趁热吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-02
红糖糯米粑粑的其他做法
红糖糯米粑粑的相关分类
红糖糯米粑粑的相关推荐
-
腊肉炒包菜
236739人看过 -
冬季润肺止咳的冰糖雪梨金桔汤
1100092人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4340122人看过 -
啫啫肠粉
178219人看过 -
木薯粉马拉糕(红糖+白糖)
2193902人看过 -
南瓜银耳汤
145059人看过 -
甜酸猪脚
16260人看过 -
紫苏青口贝
448560人看过 -
红糖马拉糕
47713人看过 -
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1787297人看过 -
扣肉
30446人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4885573人看过