手撕青圆椒烧肉
好吃，简单，易做
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步骤1/8
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青圆椒洗净备用
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步骤2/8
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一般不过刀的菜能保持原料特有的口感，所以选择手撕，洗净，去籽备用
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步骤3/8
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瘦肉改刀切片状
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步骤4/8
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热锅热油，下瘦肉爆炒
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步骤5/8
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加料酒去腥，生抽调底味，老抽上色，胡椒粉➕花椒粉，翻炒均匀。
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步骤6/8
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下洗好的圆青椒，翻炒至断生，加食盐，鸡精，点一点糖，勾一点芡出锅。
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
用手撕圆青椒口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-02
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