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❤️长山药烧北瓜的做法

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❤️长山药烧北瓜

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偶尔一天想做懒妈妈，孩子都不给我机会，今天分享的是长山药炒北瓜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

长山药 200g

、

太太乐鲍汁蚝油 2勺

、

盐适量

、

北瓜一个

、

葱头半个

、

葱花少许

、

太太乐头道特级鲜酱油一勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
晚餐孩子嚷嚷着要吃绿菜，长高高。家里只有这些了，凑在一起做了个素炒三样。备料：北瓜切片，葱头切块，葱末。
步骤2/6 点击查看大图
长山药削皮，洗净，切片，煮一下，捞出备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅中热油五成，放入葱花煸香。
步骤4/6 点击查看大图
依次放入葱头，北瓜，煸炒。
步骤5/6 点击查看大图
翻炒至断生，倒入鲍汁蚝油，再放入煮好的长山药继续翻炒，再加一些太太乐头道特级鲜酱油，最后根据口感放盐。
最后一步点击查看大图
素炒三样就做好了，长山药，北瓜，葱头三种清淡的菜，加入味美的鲍汁蚝油，真心喜欢，小孩子一个人都吃完了。

小贴士

长山药煮一下，差不多半分钟到一分钟，粘液会少许多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-03

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