立春日:春饼-合菜
立春—一年之开端,万物复苏,没有一个冬天不可逾越,没有一个春天不会来临。早早起来做春饼,新的一年勤劳奋斗,不负韶华
-
步骤1/7
点击查看大图
家里的常用面粉,一半有热水搅成絮状,一半用凉水,最后搅拌在一起,和成团状,表面均匀刷油,放保鲜袋里醒面半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
醒面期间准备合菜:豆芽洗干净,黑色根部可以去除
-
步骤3/7
点击查看大图
韭菜切段,胡萝卜和木耳切丝,还有粉丝有开水烫后放凉水中备用,鸡蛋炒好备用!
-
步骤4/7
点击查看大图
面醒好后切条,再切成大小相同的面剂后抹点油擀成饼,越薄越好
-
步骤5/7
点击查看大图
当电饼铛里起泡后翻面,稍微烙一会就好。
-
步骤6/7
点击查看大图
先放胡萝卜,依次放木耳、生抽、豆芽、韭菜、鸡蛋、粉丝。出锅前放点蚝油提鲜。
-
最后一步
点击查看大图
开吃了,春饼可以卷一切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
春饼的相关分类
春饼的相关推荐
-
普通早餐
22523人看过 -
新疆拌面
41659人看过 -
早晨没有一杯奶茶,和做咸鱼有什么区别
13635人看过 -
一家4口晚餐
137903人看过 -
冬笋炒腊肉#精品菜谱挑战赛#
3839541人看过 -
风味椒盐平菇
64392人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3332015人看过 -
养生豆浆
24825人看过 -
烤盘蛋糕
2208123人看过 -
什锦蛋炒饭
4952人看过 -
新疆拌面(拉条子)
304320人看过 -
灵芝明目茶
129543人看过