萝卜炖牛肉
浏览 9221 · 收藏 61
将做法保存到手机
跟二狗妈学习的无油版萝卜炖牛肉,健康好操作。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛肋条
1000g
、
白萝卜
一个
、
生姜
几片
、
大蒜粒
几个
、
八角
2个
、
香叶
2片
、
生抽
二勺
、
碎冰糖
半勺
、
黄豆酱
四勺
、
老抽
一勺
、
小米椒
两个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉凉水入锅,放十几粒花椒和牛肉一起绰水捞出备用
-
步骤2/4
点击查看大图
将绰好水的牛肉放入炒锅,萝卜切成块状备用1.加入姜片 蒜粒 八角 香叶和小米椒.2.调料用吃饭的汤勺称量,一勺老抽二勺生抽四勺黄豆酱和半勺冰糖.3.锅内加水没过牛肉和萝卜,因为炖的时间长,最好多加点水。
-
步骤3/4
点击查看大图
大火煮开后转小火,炖煮二个小时,这时候你可以尝下味道,如果淡了你就加点盐,我觉得咸度可以就没加。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,无油版萝卜牛肉完成。一次吃不完的话,留下来的汤汁用来下面条也很不错
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
换个做法
萝卜炖牛肉的其他做法
萝卜炖牛肉的相关分类
萝卜炖牛肉的相关推荐
-
炒鸡蛋
71099人看过 -
苦瓜滑蛋
3786366人看过 -
自制冰糖葫芦
4527489人看过 -
春季长高必备汤~西红柿炖牛肉
262056人看过 -
炸排骨
400890人看过 -
蒸山药
112266人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 秘制烤肉
511221人看过 -
西红柿蘑菇汤
196566人看过 -
鲜虾番茄火锅底料
763064人看过 -
蒜泥生蚝(带壳蒸)
840995人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 空气炸锅版贝勒爷烤肉
160793人看过 -
香辣籽乌(海兔)
120167人看过