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素炒四季豆的做法

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素炒四季豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆适量

、

蒜适量

、

盐适量

、

葱适量

、

蚝油 1勺

、

生抽少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆清洗干净，切丝。
步骤2/5 点击查看大图
锅烧开水，加入盐和油，煮至断生，捞出过凉水。
步骤3/5 点击查看大图
准备蒜末和小葱。
步骤4/5 点击查看大图
热锅冷油，放入蒜末和小葱段（喜欢可炒肉或腊肉）炒香，倒入四季豆翻炒。调味：加盐+生抽+蚝油，大火快速翻炒。
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盛出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-03

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