鲜虾杂菇汤
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步骤1/6
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准备虾(切块)+香菇(切丁)+红罗卜(切丁)+嫩豆腐(切丁)+青菜(切碎)焯水。
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步骤2/6
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准备小鱿鱼+杂菇(金针菇和平菇)。
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步骤3/6
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砂锅水开,放鱿鱼和姜片,先慢火熬5分钟。
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步骤4/6
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倒入杂菇+红罗卜煮5分钟,倒入虾仁和豆腐煮3分钟。调味:盐+鸡精+胡椒粉(想喝羹就加入水淀粉)。
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步骤5/6
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最后打入一个鸡蛋液打花,倒入青菜。
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最后一步
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盛出倒几滴香油和香菜,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
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