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板栗焖鸡饭的做法

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板栗焖鸡饭

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鸡腿 1-2只

、

板栗适量

、

香菇 6-8朵

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

糖 1小勺

、

淀粉 1勺

、

黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡腿去骨，切小块，加入料酒，生抽，糖，玉米淀粉，黑胡椒搅拌均匀，腌制15-30分钟
步骤2/11 点击查看大图
干香菇用温水刨开，香菇切小块，香菇水备用
步骤3/11 点击查看大图
准备一锅水，煮开，放入板栗煮15分钟捞出
步骤4/11 点击查看大图
大米洗净，倒入香菇水，没过米
步骤5/11 点击查看大图
热锅冷油，倒入鸡腿肉翻炒至变色
步骤6/11 点击查看大图
加入香菇，板栗继续翻炒
步骤7/11 点击查看大图
段生后的食材倒入大米表面
步骤8/11 点击查看大图
平铺均匀，开启煮饭模式
步骤9/11 点击查看大图
煮好齁焖一会，倒入适量生抽或蚝油拌均匀就可以啦
步骤10/11 点击查看大图
开吃
最后一步点击查看大图
香味扑鼻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

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