毛血旺
-
步骤1/24
点击查看大图
这是毛血旺所用到的食材
-
步骤2/24
点击查看大图
午餐肉切片
-
步骤3/24
点击查看大图
鸭血切片
-
步骤4/24
点击查看大图
豆皮切丝
-
步骤5/24
点击查看大图
藕切片
-
步骤6/24
点击查看大图
锅中烧开水,放入豆芽烫一下,1分钟左右,捞出放入砂锅底
-
步骤7/24
点击查看大图
把豆皮也烫一下,三十秒左右,也放入砂锅底
-
步骤8/24
点击查看大图
金针菇煮三分钟左右,捞出放入砂锅
-
步骤9/24
点击查看大图
藕片烫一下,1分钟左右
-
步骤10/24
点击查看大图
捞出放入冷水中
-
步骤11/24
点击查看大图
锅中加少许料酒,放入料酒烫三十秒捞出放入冷水中
-
步骤12/24
点击查看大图
锅中热油,放入姜蒜末爆香
-
步骤13/24
点击查看大图
放入花椒麻椒干辣椒,炒出香味
-
步骤14/24
点击查看大图
放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油
-
步骤15/24
点击查看大图
加入开水,放入生抽,白糖,胡椒粉,料酒
-
步骤16/24
点击查看大图
放入藕片和午餐肉煮三分钟
-
步骤17/24
点击查看大图
捞出放入砂锅里
-
步骤18/24
点击查看大图
下入鸭血和牛肚和牛百叶,烫一分钟左右
-
步骤19/24
点击查看大图
捞出放入砂锅里
-
步骤20/24
点击查看大图
把烫烧开也倒入砂锅中
-
步骤21/24
点击查看大图
放上葱花和白芝麻
-
步骤22/24
点击查看大图
锅中热油,放入麻椒保鲜
-
步骤23/24
点击查看大图
把热油泼在上面就可以了
-
最后一步
点击查看大图
这锅特别实在丰盛的毛血旺就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
毛血旺的其他做法
毛血旺的相关分类
毛血旺的相关推荐
-
红烧蟹脚
48320人看过 -
毛血旺
9042人看过 -
香酥玉米烙
283243人看过 -
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺~牛肉胡萝卜芹菜水饺
5478111人看过 -
超好吃的川菜⇒水煮肉片(做法很简单呦)#唯有美食最粽要#
85508人看过 -
毛血旺
211908人看过 -
辣炒蟹脚
35039人看过 -
毛血旺
18599人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3785109人看过 -
手工菠菜水饺
1401347人看过 -
#我心中的冬日限定#韭花泡椒炒青蛙
66415人看过 -
毛血旺
1358636人看过