是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
酱香牛肉的做法 点击查看大图

酱香牛肉

浏览 1.8万 · 收藏 8
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金龙鱼知食青年

去饭店吃饭必点的酱香牛肉，看似简单，可是卤得够味需要绝佳配料和绝妙的酱汁。今天小编做的酱香牛肉，色泽红亮，酱香入味，口感紧实，味道一级棒。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
牛腱子肉 2斤
、
葱 2根
、
姜 1块
、
八角 3个
、
桂皮粉 1小勺
、
丸庄黑豆醇酿酱油 40克
、
老抽 65克
、
料酒 15克
、
花椒 1小把
、
冰糖 5颗
、
清水 适量
、
金龙鱼芝麻香油 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 卤牛肉一定要选腱子肉； 2. 新鲜的牛肉浸泡出血水，再用热水煮，可以去腥； 3. 蘸料可以根据自己口味调节。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-04

换个做法

酱香牛肉的其他做法

酱香牛肉的相关分类

清蒸桂鱼 清蒸黄花鱼 小青龙 东星斑 蒜蓉粉丝蒸扇贝 清蒸多宝鱼 更多

酱香牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许