木耳红烧肉
中华美食博大精深,一个红烧肉大江南北都有很多种不同的做法。 我家每个月会吃一到两次红烧肉,我喜欢慢炖法,本来肥腻的肉脂肪链被破坏了对身体的害处会少一些。
-
步骤1/11
点击查看大图
木耳提前泡发,不要隔夜泡,烹煮提前三小时泡。
-
步骤2/11
点击查看大图
五花肉均匀切块
-
步骤3/11
点击查看大图
葱、姜、大料、香叶、桂皮备好
-
步骤4/11
点击查看大图
五花肉下锅小火翻炒
-
步骤5/11
点击查看大图
炒到微黄出油将配料下锅一同翻炒
-
步骤6/11
点击查看大图
加老抽约两汤匙和海鲜酱油少量,翻炒一会儿上色
-
步骤7/11
点击查看大图
开水没过肉
-
步骤8/11
点击查看大图
放少量冰糖,我不爱吃甜的,只放图中一半约四五粒
-
步骤9/11
点击查看大图
木耳下锅,加少量盐,大火煮开,盖锅盖小火炖煮一小时
-
步骤10/11
点击查看大图
煮至五花肉用筷子能从猪皮那端轻戳透,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的木耳红烧肉好啦,就差一碗白米饭了哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-04
木耳红烧肉的其他做法
木耳红烧肉的相关分类
木耳红烧肉的相关推荐
-
螃蟹烧豆腐
86099人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3613654人看过 -
青椒塞肉
12498人看过 -
#秋日养生这样吃#南瓜百合
159021人看过 -
皮蛋擂椒#秋天怎么吃#
981070人看过 -
尖椒塞肉
15166人看过 -
清爽一夏—绿豆芽榨菜丝
48288人看过 -
擂椒皮蛋
20532人看过 -
这真的是掉秤神器啊!!!
187391人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47650584人看过 -
凉拌白菜
4570793人看过 -
辣椒塞肉
90511人看过