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迷你肠的做法

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迷你肠

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因为做给宝宝吃的，所以没放太多配料

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大海虾 6颗

、

猪肉三四两

、

蛋清 1枚

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

姜汁适量

、

迷你肠模具

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大虾、瘦肉清洗干净切成小块《因为宝宝吃的，请把虾背那条线那出》
步骤2/5 点击查看大图
打成泥，倒入蛋清；盐、酱油《蒸菜个人一般用李锦记薄盐鲜》姜汁《防止太腥》
步骤3/5 点击查看大图
模具两面刷油，用裱花袋挤出放入模具；盖盖
步骤4/5 点击查看大图
冷水下锅，大火烧开；中火蒸至12分钟》
最后一步点击查看大图
关火焖2～3分钟，起盖倒出

小贴士

《海鲜》过敏者可以做成鸡肉玉米胡萝卜的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

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