小米的花样吃法——小米锅巴
-
步骤1/18
点击查看大图
200克小米中加入280克清水。
-
步骤2/18
点击查看大图
放入蒸锅中大火烧开后转中小火蒸20分钟。
-
步骤3/18
点击查看大图
蒸熟晾凉的小米中打入2个鸡蛋。
-
步骤4/18
点击查看大图
加入8克食盐。
-
步骤5/18
点击查看大图
加入4克小苏打。
-
步骤6/18
点击查看大图
加入30克玉米油。
-
步骤7/18
点击查看大图
加入200克面粉。
-
步骤8/18
点击查看大图
用筷子搅匀。
-
步骤9/18
点击查看大图
加入少许清水。
-
步骤10/18
点击查看大图
揉成面团。
-
步骤11/18
点击查看大图
取一小块面团擀成2毫米厚的薄饼。
-
步骤12/18
点击查看大图
切去四边,用叉子叉上小孔,分割成大小均匀的小方片。
-
步骤13/18
点击查看大图
油温烧至7成热转中小火炸制。
-
步骤14/18
点击查看大图
炸制颜色金黄即可。
-
步骤15/18
点击查看大图
捞出晾凉。
-
步骤16/18
点击查看大图
撒上烧烤料。
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
小米锅巴的相关分类
小米锅巴的相关推荐
-
#我为奥运出食力#黑芝麻酱烧饼
144771人看过 -
快炖新鲜银耳
54373人看过 -
芋头红烧排骨
72125人看过 -
炒海苔
167465人看过 -
香油蚝油腐乳油麦菜
38546人看过 -
奶香紫薯芋泥馅,快手又超好吃
210938人看过 -
蒜泥烤土豆|土豆千万别削皮!一压就烤,比炸的还酥脆!
57660人看过 -
自制豆腐附属:豆渣发面饼
609970人看过 -
奶油夹心蛋糕
24114人看过 -
#万物皆可搭#意大利手工披萨
154654人看过 -
鸡肉丸
12182人看过 -
番茄菌菇豆腐汤,减脂瘦身#做道好菜,自我宠爱!#
7925903人看过