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咸蛋卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米皮 5张

、

玉米油适量

、

沾糖肥猪油 5条

、

鸡蛋 1只

、

面包糠适量

、

橙皮 5条

、

香菜梗 5根

、

咸蛋黄 5个

、

冬瓜 5小块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备所有食材
步骤2/8 点击查看大图
咸蛋黄一个个拍扁
步骤3/8 点击查看大图
把所有馅料摆在糯米皮上卷起
步骤4/8 点击查看大图
半成品
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋打散，卷沾上蛋液，再沾面包糠
步骤6/8 点击查看大图
油没过蛋卷就行不用太多油会浪费，油热转小火炸至金黄就好，大概二至三分
步骤7/8 点击查看大图
对半切满满的香橙味
最后一步点击查看大图
小块切也行

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

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