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藜麦虾仁蔬菜沙拉

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小菁同学

藜麦米被人们称为神奇谷物，是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物。其蛋白质含量与牛肉相当，其品质也不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。而且它被人体吸收以后能快速转化成氨基酸，还含有一些人体必需的矿物质，是非常健康的食材。 藜麦的升糖指数低，饱腹感强，深受减肥人士和健身人士的喜爱。今天小菁跟大家分享一款美味又健康的藜麦虾仁蔬菜沙拉，虾仁清淡爽口，营养价值高，口感爽滑Q弹，色泽红润，与三色藜麦、红橙黄绿蔬菜搭配，不仅五彩缤纷颜色好看，营养丰富又低脂吃不胖，小仙女们快点get起来哦！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
虾仁 6个
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
黑胡椒粉 适量
、
三色藜麦 3勺
、
玉米 1/3个
、
芝麻菜 1小把
、
圣女果（红、橙） 各3个
、
焙煎芝麻酱 适量
烹饪步骤
小贴士

食材可以根据自己喜欢的蔬菜来搭配～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

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