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年年有鱼 花开富贵

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策马苍穹

今天单位终于放假啦 大婶很开心 一年啦 就只能过年的时候轻轻松松地玩几天 前几天捣鼓冰柜 在底下翻出来一条黄花鱼 不知道冻了多久了 秉承不能浪费的原则 今天做个油泼黄花鱼吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
黄花鱼 1条
、
六月鲜酱油 100毫升
、
盐 10克
、
料酒 3勺
、
葱 半根
、
姜 5片
、
胡萝卜 少许
、
彩椒 少许
、
花椒 几粒
、
辣椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

冷冻过的鱼就是不新鲜 鱼肉一切就碎 所以还是新鲜的鱼做出来好吃 可以用蒸鱼豉油 老抽 都可以 不爱吃料酒味道的可以用葱姜水腌制鱼肉 晚上拍照就是不清楚 手机光线也不行 别笑话俺哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

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