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健脾养胃‼️清炒山药

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四叶草jkyc

春节是中国人一年中最重要的日子，除夕夜和家人聚在一起，辞旧迎新，餐桌上基本都是大鱼大肉，我家也不例外，但是食重是难免的，这时候素菜就显得格外亲切，最喜欢吃的是清炒山药，口味鲜甜，菜品白、红、黑相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养美味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
山药 半根
、
胡萝卜 1根
、
木耳 10朵
、
红辣椒 3个
、
蒜 3瓣
、
姜 1小块
、
六月鲜轻盐原汁酱油 2大勺
烹饪步骤
小贴士

山药放在有白醋的水中防止山药氧化变黑，焯水是去掉淀粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-07

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