是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

春卷的做法

点击查看大图

春卷

浏览 1.0万 · 收藏 54 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次学写菜谱，各位凑合着看吧

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

春卷皮 25张

、

去皮绿豆 200克

、

芋头 200克

、

玉米粒 150克

、

板栗 200克

、

香菇 100克

、

芹菜适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

味精适量

、

五香粉 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
去皮绿豆淘洗两遍，泡水2小时，香菇也要先泡水2小时
步骤2/12 点击查看大图
上锅蒸15分钟
步骤3/12 点击查看大图
板栗煮熟
步骤4/12 点击查看大图
芋头切粒，慢火油炸到有点金黄色即可
步骤5/12 点击查看大图
香菇切小粒，锅里下油炒一下，炒出香味，玉米粒也要先煮熟。
步骤6/12 点击查看大图
芹菜切小粒，把各种准备好的材料放入盆中，如上图。加入盐、味精、五香粉然后把它们拌均。
步骤7/12 点击查看大图
一张饼皮把馅料放中间，堆成长方体的形状
步骤8/12 点击查看大图
打一个鸡蛋，取其蛋清，春卷皮四个角蘸点蛋清，下面的角翻到上面
步骤9/12 点击查看大图
两边的角往中间折
步骤10/12 点击查看大图
然后往上面卷
步骤11/12 点击查看大图
一个春卷就包好了
最后一步点击查看大图
可以用保鲜盒放，然后放冰箱冷冻，随时想吃就能拿出来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

换个做法

春卷的其他做法

春卷的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋腌笃鲜更多

春卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许