香炸鸡柳
放假在家的早饭也要多样化,鲜嫩的鸡胸肉裹上面包糠,炸的香酥!卷上大饼,在来碗豆浆或蛋花汤,满满能量!
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步骤1/7
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鸡胸肉切成长条,加入盐,料酒,胡椒粉,姜粉腌制半小时左右
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步骤2/7
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打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀,让每一条鸡柳都裹上鸡蛋!
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步骤3/7
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面包糠放入一个大盘,鸡柳每一条都裹上面包糠,可以适当按压
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步骤4/7
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全部鸡柳都裹上面包糠,起锅烧油
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步骤5/7
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油热下入鸡柳,小火慢炸
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步骤6/7
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炸至金黄捞出!
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最后一步
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配上番茄酱卷饼,或是直接吃都很不错!
鸡肉可以头天晚上腌制,更加入味!炸鸡柳时火不要大,小火慢炸!油温五成热下入!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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