1分钟就能学会的懒人饭【番茄土豆烩饭】
今天分享你们宅家懒人必备的【番茄土豆烩饭】,如果你昨天刚吃完土豆丝和番茄炒蛋,还剩一些食材和米饭的话,就能立刻做上了~ 2-3人份
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步骤1/8
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准备好食材。小葱切葱花,蒜切蒜末。
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步骤2/8
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土豆切成小块。
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步骤3/8
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番茄切成差不多大小的块。
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步骤4/8
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锅里放点油,放蒜末炒香。番茄块下进去翻炒出汁,炒的时候压一压,把番茄汁都压出来。
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步骤5/8
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倒入土豆,放2勺生抽、半勺蚝油和半勺盐,再倒一碗清水,水一定要没过食材,多倒一点,大火煮10分钟。
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步骤6/8
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把剩米饭倒进去拌匀,让每粒米饭都浸泡在汤汁里,倒入番茄酱搅和拌匀。
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步骤7/8
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出锅前撒点葱花,搅和几下就可以装盘啦。喜欢吃有很多汤汁那种的烩饭,煮的时候可以多加些水,多放点盐调味,一样好吃!
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最后一步
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烩饭真的太下饭了,米饭吸满汤汁和番茄土豆一起吃,真的超级好吃。做法也很简单,强烈推荐你们试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-08
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