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当西红柿遇到黑木耳的做法

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当西红柿遇到黑木耳

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花菜半个

、

黑木耳 1小把

、

西红柿 3个

、

鸡蛋 2个

、

葱适量

、

蒜 4瓣

、

生抽蚝油盐糖适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
花菜掰小朵洗干净，锅里加水，煮开后把花菜倒进去，加点盐，焯水备用
步骤2/14 点击查看大图
黑木耳泡发，焯水备用
步骤3/14 点击查看大图
西红柿去皮，切丁备用
步骤4/14 点击查看大图
蒜切末
步骤5/14 点击查看大图
葱切末
步骤6/14 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤7/14 点击查看大图
热火加油入蛋液
步骤8/14 点击查看大图
鸡蛋煎好铲起来
步骤9/14 点击查看大图
热锅凉油入蒜末炒香
步骤10/14 点击查看大图
入西红柿翻炒出汁，加点番茄酱，倒入一小碗清水
步骤11/14 点击查看大图
加入焯好水的花菜和黑木耳
步骤12/14 点击查看大图
加入鸡蛋
步骤13/14 点击查看大图
调入适量生抽蚝油盐糖鸡精
最后一步点击查看大图
出锅前淀粉水勾芡，撒葱末

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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