开运年夜饭菜谱|四喜福袋 吃出好彩头
年夜饭要安排的一道寓意非常好的四喜福袋,一口一个,财源滚滚来,吃出好彩头,福到财到好运到,这道年夜菜也很适合新手,做法简单,一次就能成功,在除夕这天一定要给家人安排上这道高颜值的四喜福袋哟,把福禄寿喜统统都装在里面送家人!
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步骤1/21
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香菇、黑木耳洗干净,鸡胸肉泡出血水后用厨房纸巾擦干水分切块,用1勺料酒腌制一会。
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步骤2/21
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饺子皮刷一层油盖一层饺子皮叠起来,8张为一组
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步骤3/21
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手压一下饺子皮,然后用用擀面杖擀开大约15-18cm左右,不要擀太薄。
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步骤4/21
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锅中烧水,水烧开后放入擀好的饺子皮,蒸8分钟
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步骤5/21
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香菇放多功能烹饪机
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步骤6/21
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切丁取出备用!
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步骤7/21
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黑木耳放进多功能烹饪机
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步骤8/21
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切丁取出备用!
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步骤9/21
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鸡胸肉切块放进多功能烹饪机
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步骤10/21
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切丁取出备用!
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步骤11/21
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锅中放入适量食用油5:锅中烧水,水烧开后放入擀好的饺子皮,蒸8分钟6:锅中烧开水放入韭菜烫软后捞出备用!7:蒸好的饺子皮趁热撕开一层层,包入馅料,用韭菜把收口扎起来就可以了!
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步骤12/21
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放入甜豆和玉米炒一下,
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步骤13/21
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再放入鸡胸肉、香菇和黑木耳
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步骤14/21
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加入1勺生抽
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步骤15/21
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和1勺蚝油
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步骤16/21
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炒熟后装出备用!
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步骤17/21
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锅中烧开水放入韭菜烫软后捞出备用!
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步骤18/21
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蒸好的饺子皮趁热撕开一层层,
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步骤19/21
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包入馅料
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步骤20/21
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用韭菜把收口扎起来就可以了!
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最后一步
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这一盘四喜福袋,寓意福禄寿禧,福到,财到,好运到,㊗️大家在新的一年福气️️,四季安康!
㊙️
1:饺子皮不要擀太薄 太薄包馅料后容易破
2:馅料可以选自己喜欢吃的就可以
3:包完可以直接吃,蘸上蘸酱吃也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
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