淡奶油打发技巧
-
步骤1/6
淡奶油提前冷藏两个小时以上
-
步骤2/6
奶油与糖的比例为10：1，这个甜度刚刚好，不喜欢糖的比例可以稍微改动一下
-
步骤3/6
打蛋桶四周包上冰袋可以更好的打发！夏季可以将打蛋桶冷冻一个小时！
-
步骤4/6
先低速将糖和奶油搅拌均匀
-
步骤5/6
转高速，打发到奶油变稠有纹路
-
最后一步
转中速，打发到自己想要的状态即可！
奶油打发到七分适合抹面，打发到八分适合裱花，打发到九分适合做夹层！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-09
淡奶油打发技巧的相关分类
淡奶油打发技巧的相关推荐
-
蛋挞液（蛋挞）
843362人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#端午节吃薄饼
134149人看过 -
红糖麻酱饼
18742人看过 -
小笼包#中小学生营养餐#
154726人看过 -
碱面
40697人看过 -
烤烧饼
103268人看过 -
003葡式蛋挞蛋挞液配方比肯德基还好吃
12267406人看过 -
椒盐掌中宝～酥脆美味～追剧下酒菜
68487人看过 -
面条
533294人看过 -
#中西结合还可以这么吃#牛油果番茄能量饼
166562人看过 -
空气炸锅版戚风蛋糕
424732人看过 -
芹菜炒鸡杂
108830人看过
