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葱油鸡的做法

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葱油鸡

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

沙姜适量

、

红葱头适量

、

生抽适量

、

热油适量

、

香葱结一小把

、

姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡洗净后底部放入葱结和姜片。大火烧开后，放入鸡肉蒸20分钟，蒸好后先不要打开锅盖，焖5分钟。
步骤2/4 点击查看大图
蒸好后放凉切块
步骤3/4 点击查看大图
蒸鸡的时候，把沙姜和红葱头切碎，放入生抽，再倒入热油拌匀。
最后一步点击查看大图
把调好的料，放在鸡肉上面，如果不想淋在鸡肉上，可以当白切鸡蘸料吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-09

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