新年小零食 满口香脆花生
新年给孩子和家人做点小零食，干净无添加，满口香脆！
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步骤1/14
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花生放容器里
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步骤2/14
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打一个鸡蛋拌均匀
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步骤3/14
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倒入玉米淀粉，让每个花生都裹上淀粉，干爽一些，如图
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步骤4/14
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锅里放油
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步骤5/14
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拿个筷子房子起小泡就可以了
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步骤6/14
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放花生，中小火慢炸
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步骤7/14
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炸到有花生香味，表皮脆了就捞出放吸油纸上吸油
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步骤8/14
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锅里放大半勺水，一大勺糖，中小火不停朝一个方向搅
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步骤9/14
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起大泡
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步骤10/14
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小泡
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步骤11/14
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成焦糖色
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步骤12/14
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最小火，倒入花生芝麻，快速拌匀，关火
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步骤13/14
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倒出来出来晾凉，把花生粒粒分开
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最后一步
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满口香香脆脆！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-09
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