年夜饭必做美食：糖醋排骨！
先煎后炒，这样做的糖醋排骨好吃到差点吞掉骨头~
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步骤1/7
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排骨冷水下锅，加入姜片、料酒焯出血沫
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步骤2/7
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控干水分下锅，煎至两面金黄
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步骤3/7
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锅烧油，下入冰糖，炒糖色到冒泡
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步骤4/7
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倒入排骨，加开水
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步骤5/7
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少许盐，白胡椒粉，3勺香醋
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步骤6/7
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大火收汁
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最后一步
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汤汁浓稠后，盛出即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-09
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