卤菜翅根鸡爪
一直想做卤味,选了家人比较爱吃的两种卤味,做法比较简单,大家也可以添加自己喜欢的卤味或其他食材都可以,快快学起来。
-
步骤1/8
点击查看大图
把翅根、鸡爪清洗干净后,给鸡爪修剪个指甲
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中放清水翅根、鸡爪凉水下锅焯水撇去浮末后捞出,清水洗净。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中放少许油,放入冰糖炒个糖色,小火炒成枣红色后放鸡爪翅根翻炒均匀
-
步骤4/8
点击查看大图
翻炒上色后放耗油、生抽、老抽、黄豆酱、盐
-
步骤5/8
点击查看大图
加入图片中的调料
-
步骤6/8
点击查看大图
放一瓶啤酒
-
步骤7/8
点击查看大图
啤酒如果不够,再加入清水,没过卤味
-
最后一步
点击查看大图
颜色鲜亮,翅根软烂,鸡爪有嚼劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
卤菜翅根鸡爪的其他做法
卤菜翅根鸡爪的相关分类
卤菜翅根鸡爪的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19183331人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2505403人看过 -
卤猪蹄、鸭锁骨、凤爪… 卤一切的卤菜教程
334780人看过 -
下酒卤菜
743563人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6094501人看过 -
辣椒炒肉
6743330人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
708185人看过 -
这样做的豆角拿肉都不换!
520127人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15853277人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6372613人看过 -
卤菜卤味你叫什么都好
338965人看过 -
孜然火腿土豆丁
4243713人看过